Ratafia
De champagne
Il appartient aux cercles des vins mutés mais sa vraie famille est celle des vins de champagne. La maison Guilleminot a décidé d'élargir sa gamme en y intégrant un ratafia de champagne. c'est avec plaisir que vous pourrez le servir à l’apéritif. Pour obtenir un bon ratafia, on ajoute le marc de champagne (50°) à du moût* (jus de raisin non fermenté).
Fiche de degustation
Nez :
Notes de fruits
Bouche :
Arômes fruités et minéralité
Accord mets et vins :
À l'apéritif
Température de service :
Entre 6° et 8°
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